- Su–Ma 16.00–22.00
- Ti–To 14.00–00.00
- Pe–La 14.00–02.00
- Keittiö 21.30 asti.
Olutta ja evästä
Hailuodon Panimon Ravintola Mallassauna tarjoaa yllättäviä ja makoisia elämyksiä Oulun Pikisaaressa. Ruokalistaltamme löydät vaihtoehtoja, niin isompaan kuin pienempäänkin nälkään. Voit toki myös poiketa vain oluelle. Viikoittain tarjolla myös erilaisia kulttuuritapahtumia, ja yleiset saunat lämpimänä!
Tervetuloa nauttimaan Ravintola Mallassaunan ainutlaatuisista elämyksistä!
Menu
Tervetuloa nauttimaan ruoasta ja Hailuodon Panimon laadukkaista oluista!
Listallamme on monipuolisesti vaihtoehtoja niin liha- kuin kasvissyöjillekin. Jokainen annos on huolellisesti rakennettu täydentämään ja korostamaan Hailuodon Panimon oluiden makuelämyksiä.
Mallassaunan aukioloajat:
Su–Ma 16.00–22.00
Ti–To 14.00–00.00
Pe–La 14.00–02.00
Keittiö palvele 21.30 asti.
Otamme pöytävarauksia yli 10 henkilön ryhmille. Pienemmille ryhmille löydämme pöydän paikan päältä. Lämpimästi tervetuloa viihtymään!
ALKURUOAT
-
Pretzel 5,00
L Kurkkumajoneesilla (M, G, V), valkosipulimajoneesilla (M, G, V) tai pekonivoidipillä (L, G)
-
Lisäbrezel 2,00
-
Linssikeitto 9,00
Linssi, paprika, chili, tomaatti, vegaanikerma, rucolaöljy, krutonki sekä sämpylä M, V (gluteeniton sämpylä +2€)
-
Kaisersalaatti 9,00
Salaatti, tomaatti, kurkku, marinoitu punasipuli, talon kaiserkastike sekä krutonki M, V (ilman krutonkia myös G)
-
Schepperlinge (Perunaletut) 12,00
Ranskankerma, kylmäsavulohi, tilli, sekä punasipuli L
PÄÄRUOAT
-
Baijerilainen VEGE lautanen 18,00
Hernemakkara, perunasalaatti, sinappi, suolakurkku, marinoitu punasipuli sekä kesäsalaatti ja sämpylä V, L, (Gluteeniton sämpylä +2€)
-
Baijerilainen lautanen 18,00
Bratwurst, perunasalaatti, talonsinappi, suolakurkku, marinoitu punasipuli sekä kesäsalaatti ja sämpyläL, (Gluteeniton sämpylä +2€)
-
Juurespihvit 18,00
Tilli-voiperunaa, kesäsalaatti, kurkkumajoneesi L, (ilman voita V)
-
Porsaanpihvi 22,00
Talon maustevoi, tilli-voiperunaa, kesäsalaatti L, G
-
BBQ-broileria 22,00
Talon maustevoi, tilli-voiperunaa, kesäsalaatti L,G
-
Grillattua lohta 28,00
Tillivoi-perunaa, kurkkumajoneesi, kapris, sitruuna L, G
-
Linssikeitto 16,00
Linssi, paprika, chili, tomaatti, vegaanikerma, rucolaöljy, sämpylä M, V, (G ilman krutonkia ja gluteenitottomalla sämpylällä +2e)
Mallasleivät
-
Mallasleipä sienillä 14,00
Paistettua herkkusientä, purjosipuli, tomaatti, juusto ja valkosipulimajoneesi L
-
Maalaisleipä kanalla 14,00
Paistettu kananfilee, sipuli, tomaatti, aurajuusto, juusto, ananas ja valkosipulimajoneesi L
-
Mallasleipä schwarzwald 15,00
Schwarzwaldin kinkku, sipuli, tomaatti, juusto ja valkosipulimajoneesi L
-
Mallasleipä lohella 15,00
Lohi, juusto, tomaatti, purjosipuli L
Salaatit
-
Kaisersalaatti 15,00
Salaatti, tomaatti, kurkku, marinoitu punasipuli, Kaiser-kastike, krutonki M, V (G ilman krutonkia)
-
Lohisalaatti 17,00
Kananmuna, salaatti, tomaatti, kurkku, marinoitu punasipuli, tilli M, G
-
Kanasalaatti 17,00
Aurajuusto, rucola, salaatti, tomaatti, kurkku, marinoitu punasipuli, L, G
bURGERIT JA HODARIT
-
Kanaburgeri 17,00
BBQ-kanapihvi, kurkkumajoneesi, marinoitu punasipuli, salaatti M (Gluteeniton +2€)
-
Vegeburgeri 15,00
Vegepihvi, kurkkumajoneesi, marinoitu punasipuli, salaatti M, V (Gluteeniton +2€)
-
Hotdog 10,00
Kurkkumajoneesi, paahdettu sipuli M
-
Vegehotdog 10,00
Kurkkumajoneesi, paahdettu sipuli
FLAMMKUCHEN
Rapean ohut, ranskankermalla sivelty pizzan kaltainen pohja, jonka päällä maistuvia täytteitä. Lisätäyte 3 eur.
-
PEKONI flammkuchen 17,00
Creme fraiche, sipuli, pekoni, rucolaöljy L
-
SIENI flammkuchen 17,00
Creme fraiche, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy L
-
LINSSI flammkuchen 17,00
Linssipyre, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy L, V
-
KYLMÄSAVULOHI flammkuchen 19,00
Creme fraiche, sipuli, kylmäsavulohi, tilliöljy L
-
SCHWARZWALD flammkuchen 19,00
Creme fraiche, sipuli, schwarzwaldkinkku, rucolaöljy L
-
KANA flammkuchen 19,00
Creme fraiche, sipuli, kananrinta, aurajuusto, ananas, valkosipuliöljy L
Jälkiruoat
-
Olutsuklaabrownie 14,00
Talon jäätelö L
-
Talon jäätelötuoppi 10,00
Vaihtuva valikoima itsetehtyjä jäätelöitä L
-
Paistettu brie 10,00
raparperihilloke L, G
Tapahtumat
Ramblin’Rautis Mallassaunalla
Ke 29.7.2026 18.00 / Vapaaehtoinen pääsymaksu
Mallasfest 2026
Pe-la 17.-18.7.2026 Pe 17.00, la15.00 alkaen / Vapaa pääsy
Reggae Sunday: Easy Skanking tuo Banana Beat DJ
Joka sunnuntai 21.6.–2.8. 16.00 / Vapaa pääsy
Oulu2026 Mallasstage: Siskoni
To 13.8.2026 19.00 / Vapaa pääsy
Oulu2026 Mallasstage: Oiva Väre
To 30.7.2026 19.00 / Vapaa pääsy
Oulu2026 Mallasstage: Hobo Fires
Torstai 6.8.2026 19.00 / Vapaa pääsy
Oulu2026 Mallasstage: Niina Mäkiharju & Pätsi&Ristiluoma -duo
To 23.7.2026 19.00 / Vapaa pääsy
Oulu2026 Mallasstage – katso kesän keikkakalenteri
Kesä-elokuu Klo 19.00 / Vapaa pääsy
Heinäkuun tiistai-illat – livemusiikkia kesäpatiolla
Heinäkuun tiistait 19.00 / Vapaa pääsy
Hailuodon Panimon Kuningatar-luomulimonadi
Saatavilla nyt! /
Mallassaunan buffetit ryhmille
Sopimuksen mukaan myös aukioloaikojen ulkopuolella /
JULIET JONESIN SYDÄN 2026
Pe 11.9.2026 21.00 / 30 € tiskiltä ennakkoon, 33 € ovelta ennen keikkaa, mikäli niitä on jäljellä.
Tervetuloa viihtymään viehättävään olutravintolaan Pikisaaren miljööseen, 500 m päähän Oulun torilta!
Alakerran baarissa on 14 hanaa, joista löydät laajan kattauksen Hailuodon Panimon luomuoluita sekä oululaisten panimoiden erikoisuuksia. Listalta löytyy myös viinejä ja alkoholittomia juomia.
Su–Ma 16.00–22.00
Ti–To 14.00–00.00
Pe–La 14.00–02.00
Yläkerran ravintolasalissa järjestämme tapahtumia, ja se on varattavissa yksityistilaisuuksiin.
Voit ostaa olutta myös mukaan kylmäkaapista!
Yksityistilaisuudet
Yläkerran 50 hengen ravintolasali muotoutuu hyvin yritys- ja yksityistilaisuuksiin. Tilassa on oma baaritiski ja äänentoistolaitteet. Mahdollisuus myös ohjattuun olutmaisteluun sekä Hailuodon Panimon esittelyyn.
Nauti löylyistä Mallassaunalla!
Mallassaunan pihapiirissä pääset upottamaan varpaasi Hailuodosta tuotuun pehmeään hiekkaan ja löylyttelemään uniikeissa saunoissa. Ota mukaan oma uikkari ja pyyhe. Saunassa on kantovesi.
Saunat lämpiää su-ti 16-21, ke-to 16-22, pe-la 14-22
Saunomisen taikaa Hailuodon hiekoilla!
Mallassaunan historia
Mallassauna-nimi viittaa mallastamoon. Pikisaaressa on toiminut aikoinaan panimo ja viinanpolttimo, joiden tarpeisiin ohraa on mallastettu. Rakennus itsessään on mainittu Pikisaaren viinanpolttimon vuoden 1884 kaavakuvassa ja se on rakennettu 1869. Mallastehdas muutettiin myöhemmin villatehtaan värjäämöksi. Tilat siirtyivät 1963 jälkeen ensin kiinteistöyhtymä Hyryn omistukseen, sitten Oulun kaupungille 1978. Ennen vuotta 1995 jolloin käsioppilaitos aloitti toimintansa, tiloissa toimi osto- ja myyntiliike. Tilat korjattiin 1997.